Předkrmy a malá jídla k pivu |
100g | Utopenci s cibulí, paprikou, kyselou okurkou a feferonkou | 115,- |
100g | Česnekovo-sýrová pomazánka podávaná s topinkami | 135,- |
100g | Naše tlačenka s cibulkou, podávaná s čerstvým chlebem | 125,- |
100g | Nakládaný hermelín v pikantním nálevu s bylinkami | 149,- |
100g | Hovězí tatarák jemně dochucený kapari podávaný s topinkami | 245,- |
150g | Pečené buřty na černém pivu s cibulí, paprikou a feferonkou | 215,- |
90g | Obazda – uležená sýrová pomazánka podávaná s topinkami | 135,- |
100g | Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a domácí bulkou | 199,- |
100g | Hermelín grilovaný s bylinkami podávaný s brusinkami | 169,- |
80g | Bramborové chipsy se zakysanou smetanou s česnekem | 135,- |
Polévky |
2.0dcl | Gulášová polévka z hovězí kližky podávaná s naší pečenou houstičkou | 125,- |
1.8dcl | Gulášová polévka z hovězí kližky podávaná v bochníku chleba | 179,- |
2.0dcl | Cibulačka se sýrem a opečenými chlebovými krutony | 105,- |
Vegetariánská jídla |
300g | Dýňové rizoto zjemněné smetanou s parmezánem | 240,- |
200g | Vegetariánský burger s rozpečeným kozím sýrem, červenou řepou a avokádovou majonézou, batátové hranolky s dipem z medvědího česneku | 320,- |
120g | Smažený sýr v křupavé panko strouhance podávaný s hranolky a tatarkou | 240,- |
Hlavní jídla |
200g | Grilovaný filet z lososa marinovaný v bylinkách s avokádovým salátem | 389,- |
200g | Kuřecí grilované prsíčko na dýňovém rizotu s čerstvou rukolou | 289,- |
200g | Cheeseburger z mletého hovězího Chuck roll s anglickou slaninou, chedarem a BBQ omáčkou podávaný s hranolky a tatarkou | 320,- |
250g | Grilovaný Rib-eye steak s pečeným bramborem a pepřovou omáčkou | 480,- |
300g | Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v černém pivu se slaninovým špízkem, fazolkami, rozpečenou bagetkou a česnekovým dipem | 320,- |
Klasická česká jídla |
200g | Guláš z hovězí kližky dušený na černém pivu s houskovými knedlíky | 279,- |
200g | Guláš z hovězí kližky dušený na černém pivu v rozpečeném bochníku chleba | 299,- |
150g | Svíčková na smetaně s variací knedlíků a brusinkovým terčem | 299,- |
600g | Pečená vepřová žebra v Jack Daniel‘s omáčce a zelným salátem | 375,- |
1000g | Vepřové koleno pečené na černém pivu s křenem, hořčicí a pečivem | 420,- |
150g | Smažený řízek z kuřecích prsou se šťouchaným bramborem a kyselou okurkou | 250,- |
350g | Konfitované kachní stehýnko s červeným zelím a variací knedlíků | 355,- |
200g | Papriková klobása na grilu s křenem, hořčicí a zelným salátem | 199,- |
Saláty |
250g | Zeleninový salát (rajče, okurka, paprika, salátové listy) | 120,- |
250g | Šopský salát (trhané salátové listy, okurka, rajče, paprika, balkánský sýr) | 135,- |
350g | Řecký salát (rajče, okurka, paprika, červená cibule, olivy, feta sýr s pita chlebem) | 245,- |
350g | Kozí sýr pečený na toastovém chlebu s medem (trhané salátové listy, rajčata a marinovaná červená řepa) | 245,- |
350g | Salát César s kuřecím masem, slaninou, hoblinkami parmezánu a krutonky | 259,- |
350g | Salát s avokádem (ledový salát, rukola, cherry rajčata, dresing) | 245,- |
200g | Zelný salát s mrkví a sladko-kyselou zálivkou | 85,- |
Dezerty |
1ks | Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou | 119,- |
3kop | Vanilková zmrzlina s horkými malinami | 109,- |
1ks | Teplý čokoládový pivní dortík se špetkou čili a vanilkovou zmrzlinou | 119,- |
1ks | Panna Cotta – denní nabídka | 129,- |
Přílohy |
200g | Pečené brambory ve slupce s česnekovou omáčkou | 69,- |
200g | Šťouchané brambory | 59,- |
200g | Hranolky | 79,- |
200g | Máslová brokolice | 79,- |
200g | Fazolové lusky s anglickou slaninou a cibulkou | 79,- |
250g | Batátové hranolky s dipem z medvědího česneku | 109,- |
160g | Knedlík – houskový, karlovarský | 59,- |
4ks | Topinky s česnekem | 49,- |
4ks | Houstičky s česnekovým máslem | 49,- |
porce | Tatarka. kečup | 30,- |
200g | Chléb – košík | 40,- |