Předkrmy a malá jídla k pivu |
100g | Utopenci s cibulí, paprikou, kyselou okurkou, feferonkou a pečivem | 115,- |
100g | Česnekovo-sýrová pomazánka podávaná s topinkami 🌿 | 135,- |
100g | Naše tlačenka s cibulkou, podávaná s pečivem | 125,- |
100g | Nakládaný hermelín v pikantním nálevu s bylinkami, pečivo 🌿 | 149,- |
100g | Hovězí tatarák jemně dochucený kapari podávaný s topinkami | 245,- |
150g | Pečené buřty na černém pivu s cibulí, paprikou a feferonkou, pečivo | 215,- |
90g | Obazda uleželá sýrová pomazánka podávaná s topinkami 🌿 | 135,- |
100g | Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a rohlíčkem 🌿 | 209,- |
100g | Hermelín grilovaný s bylinkami podávaný s brusinkami a česnekovou bagetkou 🌿 | 179,- |
80g | Bramborové chipsy se zakysanou smetanou s česnekem 🌿 | 135,- |
Polévky |
2.0dcl | Gulášová polévka z hovězí kližky podávaná s rohlíčkem | 135,- |
1.8dcl | Gulášová polévka z hovězí kližky podávaná v bochníku chleba | 189,- |
2.0dcl | Cibulačka se sýrem a krutony | 105,- |
Vegetariánská jídla |
300g | Dýňové rizoto se smetanou, parmezánem a rukolou 🌿 | 250,- |
200g | Vegetariánský burger s rozpečeným kozím sýrem, červenou řepou a avokádovou majonézou, batátové hranolky s dipem z medvědího česneku 🌿 | 330,- |
120g | Smažený sýr v křupavé panko strouhance podávaný s hranolky a tatarkou 🌿 | 250,- |
Jídla z grilu |
200g | Grilovaný filet z lososa marinovaný v bylinkách s avokádovým salátem | 399,- |
200g | Grilovaný kuřecí Supreme na dýňovém rizotu s čerstvou rukolou | 299,- |
200g | Cheeseburger z mletého hovězího Chuck roll s anglickou slaninou, chedarem a BBQ omáčkou podávaný s hranolky a tatarkou | 340,- |
250g | Grilovaný Rib-eye steak Uruguay s pečenými bramborami a pepřovou omáčkou | 649,- |
300g | Grilovaná vepřová krkovice marinovaná v černém pivu podávaná se slaninovým špízkem, fazolkami, rozpečenou bagetkou a česnekovým dipem | 330,- |
Klasická česká jídla |
200g | Guláš z hovězí kližky dušený na černém pivu s houskovými knedlíky | 289,- |
200g | Guláš z hovězí kližky dušený na černém pivu v rozpečeném bochníku chleba | 299,- |
150g | Svíčková na smetaně s variací knedlíků a brusinkovým terčem | 299,- |
600g | Pečená vepřová žebra v Jack Daniel’s omáčce se zelným salátem a pečivem | 375,- |
1000g | Vepřové koleno pečené na černém pivu s křenem, hořčicí a pečivem | 435,- |
150g | Smažený řízek prsou se šťouchaným bramborem z kuřecích a kyselou okurkou | 250,- |
350g | Konfitované kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků | 365,- |
200g | Papriková klobása na grilu s křenem, hořčicí, zelným salátem a pečivem | 209,- |
Saláty |
250g | Zeleninový salát rajče, okurka, paprika, salátové listy 🌿 | 125,- |
250g | Šopský salát trhané salátové listy, okurka, rajče, paprika, balkánský sýr 🌿 | 140,- |
350g | Řecký salát rajče, okurka, paprika, červená cibule, olivy, feta sýr a pita chléb 🌿 | 250,- |
350g | Kozí sýr pečený na toastovém chlebu s medem trhané salátové listy, rajčata a marinovaná červená řepa 🌿 | 250,- |
350g | Salát Caesar s kuřecím masem, slaninou, parmezánem a krutony | 264,- |
350g | Salát s avokádem ledový salát, rukola, cherry rajčata, hořčičný dresing 🌿 | 250,- |
200g | Zelný salát s mrkví a sladko-kyselou zálivkou 🌿 | 85,- |
Přílohy |
200g | Pečené brambory ve slupce s česnekovou omáčkou 🌿 | 69,- |
200g | Šťouchané brambory 🌿 | 59,- |
200g | Hranolky 🌿 | 79,- |
200g | Máslová brokolice 🌿 | 79,- |
200g | Fazolové lusky s anglickou slaninou a cibulkou | 79,- |
250g | Batátové hranolky s dipem z medvědího česneku 🌿 | 109,- |
160g | Knedlík houskový, karlovarský, bramborový 🌿 | 65,- |
4ks | Topinky s česnekem 🌿 | 49,- |
3ks | Rohlíčky s česnekovým máslem 🌿 | 65,- |
- | Tatarka / kečup / hořčice / křen 🌿 | 30,- |
200g | Chléb – košík 🌿 | 40,- |
Dezerty |
1ks | Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 🌿 | 119,- |
3kop | Vanilková zmrzlina s horkými malinami 🌿 | 109,- |
1ks | Teplý čokoládový pivní dortík se špetkou čili a vanilkovou zmrzlinou 🌿 | 119,- |
1ks | Panna cotta – denní nabídka | 129,- |