Закуски |
100г | Маринованные сардельки с луком, маринованными огурцами, болгарским и острым перцем | 115,- |
100г | Чеснoчнo-сырная закуска с гренками | 135,- |
100г | Домашний холодец с луком (подается со свежим хлебом) | 125,- |
100г | Маринованный сыр Гермелин в пряном маринаде | 149,- |
100г | Тартар из говяжьей вырезки c каперсами и гренками | 245,- |
50г | Сосиски, обжаренные в темном пиве с луком и перцем | 215,- |
90г | Oбaцдa (закуска из выдержанного сыра) с гренками | 135,- |
100г | Карпаччо из свеклы с козьим сыром и рукколой (подается с домашней булочкой) | 199,- |
100г | Сыр Гермелин на гриле с ароматными травами (подается с брусничным соусом) | 169,- |
80г | Домашние картофельные чипсы c чесночным соусом | 135,- |
Супы |
2.0dcl | Суп-гуляш из говяжьей голени (подается с булочкой) | 125,- |
1.8dcl | Суп-гуляш из говяжьей голени (подается в буханке хлеба) | 179,- |
2.0dcl | Луковый суп с сыром и сухариками | 105,- |
Вегетарианское блюда |
300г | Сливочное тыквенное ризотто с пармезаном | 240,- |
200г | Вегетарианский бургер с козьим сыром, свеклой и майонезом из авокадо (подается с картофелем фри из батата) | 320,- |
120г | Жареный сыр в панировочных сухарях панко (подается с картофелем фри и соусом тартар) | 240,- |
Главные блюда |
200г | Стейк лосося (маринованный в травах) на гриле с салатом с авокадо | 389,- |
200г | Куринная грудка на гриле с тыквенным ризотто и рукколой | 289,- |
200г | Чизбургер с говяжьей котлетой (Чак Ролл) с английским беконом и сыром чеддар (подается с картофелем фри и соусом тартар) | 320,- |
250г | Стейк Рибай на гриле с печеным картофелем и перечным соусом | 480,- |
300г | Свиная шея на гриле, маринованная в темном пиве, с беконом, стручковой фасолью, багетом и чесночным соусом | 320,- |
Традиционные блюда чешской кухни |
200г | Старочешский гуляш из говяжьей голени на темном пиве (подается с хлебными кнедликами) | 279,- |
200г | Старочешский гуляш из говяжьей голени на темном пиве (подается в буханке хлеба) | 299,- |
150г | Жаркое из говяжьей вырезки под сливочно-овощным соусом (подается с кнедликами и брусничным соусом) | 299,- |
400г | Запеченные свиные ребрышки в соусе Джек Дэниэлс с капустным салатом | 375,- |
1000г | Запеченная свиная рулька в темном пиве (подается с хреном, горчицей и хлебом) | 420,- |
150г | Жареная куриная грудка с толченным картофелем и маринованными огурцами | 250,- |
350г | Томленая утинная ножка с красной капустой и кнедликами | 355,- |
200г | Мясная колбаска с паприкой на гриле (подается с хреном, горчицей и капустным салатом) | 199,- |
Салаты |
200г | Свежий салат с овощами (помидоры, огурцы, перец, листья салата) | 120,- |
200г | Шопский салат (листья салата, огурцы, помидоры, перец, балканский сыр) | 135,- |
350г | Греческий салат (помидоры, огурцы, перец, красный лук, оливки, сыр фета) с хлебом пита | 245,- |
350г | Салат с козьим сыром (козий сыр запеченный на тостовом хлебе с медом, листья салата, помидоры и маринованная свекла) | 245,- |
350г | Салат Цезарь с курицей, беконом, пармезаном и сухариками | 259,- |
350г | Салат с авокадо (салат айсберг, руккола, томаты черри, салатная заправка) | 245,- |
200г | Салат из капусты с морковью и кисло-сладким соусом | 85,- |
Десерты |
1шт | Яблочный штрудель с ванильным мороженым | 119,- |
3шт | Ванильное мороженое с горячей малиной | 109,- |
1шт | Теплый шоколадно-пивной торт с щепоткой чили, ванильным мороженым | 119,- |
1шт | Панакота - ежедневное предложение | 129,- |
Гарниры |
200г | Картофель запеченный в мундире с чесночным соусом | 69,- |
200г | Толченный картофель | 59,- |
200г | Картофель фри | 79,- |
200г | Брокколи на сливочном масле | 79,- |
200г | Стручковая фасоль с английским беконом и луком | 79,- |
200г | Картофель фри из батата с соусом из черемши | 109,- |
160г | Карловарские хлебные кнедлики | 59,- |
4шт | Гренки с чесноком | 49,- |
4шт | Домашние булочки с чесночным маслом | 49,- |
1шт | Соус тартар/кетчуп | 30,- |
200г | Корзинка свежего хлеба | 40,- |