Aperitivos y platillos para compartir |
100g | Salchichas reposadas en vinagre y cebolla, con pepinillos y pimientos picantes, acompañado de pan | 115,- |
100g | Queso típico para untar con ajo acompañado de tostadas de pan fritas 🌿 | 135,- |
100g | Queso de puerco con cebolla acompañado de pan | 125,- |
100g | Queso tipo Camembert marinado en aceite de especias con pimientos picantes 🌿 | 149,- |
100g | Carne de ternera cruda triturada con alcaparras acompañada de tostadas y dientes de ajo | 245,- |
150g | Salchichas asadas bañadas en salsa de cerveza negra con cebolla, pimentón y pimento | 215,- |
90g | Obazda queso maduro para untar servido con tostadas 🌿 | 135,- |
100g | Carpaccio de remolacha con queso de cabra, rúcula y reposterías 🌿 | 209,- |
100g | Queso tipo Camembert a la plancha con hierbas, servido con arándanos y baguette con mantequilla de ajo 🌿 | 179,- |
80g | Patatas fritas caseras (tipo chips) con salsa de crema al ajo 🌿 | 135,- |
Sopas |
2.0dcl | Sopa de gulash con carne de res servida con panecillos | 135,- |
1.8dcl | Sopa de gulash con carne de res servida en pan típico casero | 189,- |
2.0dcl | Sopa de cebolla antigua de Bohemia con queso y trozos de pan frito | 105,- |
Platos vegetarianos |
300g | Risotto cremoso de calabaza con queso parmesano y rúcula 🌿 | 250,- |
200g | Hamburguesa vegetariana con queso de cabra al horno, remolacha, mayonesa de aguacate servida con batatas fritas y salsa de ajo silvestre 🌿 | 330,- |
120g | Queso frito en migas de pan panko crujientes con patatas fritas y salsa tártara 🌿 | 250,- |
Platos a la parrilla |
200g | Filete de salmón marinado en hierbas a la plancha con ensalada de aguacate | 399,- |
200g | Pechuga de pollo corte tipo Supreme a la parrilla con risotto de calabaza y rúcula fresca | 299,- |
200g | Hamburguesa hecha de tiras de ternera con tocino, queso cheddar, salsa BBQ, servida con patatas fritas y salsa tártara | 340,- |
250g | Entrecot a la plancha (Uruguay) con patatas al horno y salsa de pimienta | 649,- |
300g | Cuello de cerdo a la parrilla marinado en cerveza oscura con brocheta de tocino, judías verdes, baguette y salsa de ajo | 330,- |
Típicos platos checos |
200g | Goulash de carne de res estilo Bohemio Antiguo en cerveza oscura servido con dumplings de masa hervida | 289,- |
200g | Goulash de carne de res estilo Bohemio Antiguo en cerveza oscura servido en pan | 299,- |
150g | “Svickova” carne de res con salsa de crema, arándanos y dumplings de masa hervida | 299,- |
600g | Costillar de cerdo a la parrilla bañado en salsa de Jack Daniel’s acompañadas de ensalada de col y pan | 375,- |
1000g | Codillo de cerdo al horno en cerveza negra con rábano picante, mostaza y pan | 435,- |
150g | Pechuga de pollo frita servida con puré de patatas y cebolleta | 250,- |
350g | Muslo de pato asado con col lombarda y dumplings de masa hervida mixtos | 365,- |
200g | Salchicha de pimentón a la plancha servida con ensalada de rábano picante, mostaza, col y pan | 209,- |
Ensaladas |
250g | Ensalada de vegetales frescos 🌿 | 125,- |
250g | Ensalada de verduras frescas con queso balcánico 🌿 | 140,- |
350g | Ensalada griega grande con verduras mixtas, tomate, pepino, pimiento, cebolla morada, aceitunas y queso 🌿 | 250,- |
350g | Queso de cabra horneado sobre pan tostado con miel, lechuga y remolacha 🌿 | 250,- |
350g | Ensalada César con pollo, tocino y queso parmesano | 264,- |
350g | Ensalada de aguacate con lechuga iceberg, rúcula, tomates cherry y aderezo 🌿 | 250,- |
200g | Ensalada de col con zanahoria y aliñada con salsa agridulce 🌿 | 85,- |
Acompañamientos |
200g | Patatas al horno con salsa de ajo 🌿 | 69,- |
200g | Puré de patatas con cebolleta 🌿 | 59,- |
200g | Patatas fritas 🌿 | 79,- |
200g | Brocoli a la mantequilla 🌿 | 79,- |
200g | Judías verdes con tocino y cebolla | 79,- |
250g | Patatas fritas de batatas con salsa de ajo 🌿 | 109,- |
160g | Dumplings de pan y patatas 🌿 | 65,- |
4ks | Pan frito con ajo 🌿 | 49,- |
3ks | Panecillos con mantequilla de ajo 🌿 | 65,- |
- | Salsa tártara / ketchup / mostaza / rábano picante 🌿 | 30,- |
200g | Pan casero 🌿 | 40,- |
Postres |
1ks | Strudel de manzana casero caliente acompañado de helado de vainilla y crema batida 🌿 | 119,- |
3kop | Helado de vainilla con frambuesas calientes 🌿 | 109,- |
1ks | Tarta de chocolate caliente y una pizca de chili y helado de vainilla 🌿 | 119,- |
1ks | Panna cotta – oferta diaria | 129,- |