Vítejte v Kozlovně Apropos
Velkopopovická pivnice Kozlovna je nově rekonstruovaná rodinná restaurace, která je zaměřena na klasickou českou kuchyni s dodržování pravých českých receptur.
Vítejte v Kozlovně Apropos
Velkopopovická pivnice Kozlovna je nově rekonstruovaná rodinná restaurace, která je zaměřena na klasickou českou kuchyni s dodržování pravých českých receptur.
Pokud si rádi dopřáváte lahodné tankové pivo či oceníte chutné jídlo v prostředí, kde zapomenete na starosti všedního dne, přijměte pozvání do Kozlovny Apropos v Praze 1 (nedaleko metra Staroměstská), kde točíme Velkopopovického kozla a vaříme pro Vás klasická česká jídla vždy z čerstvých surovin.
V Kozlově točíme jak jinak než božského Velkopopovického kozla přímo z tanků. Tankové pivo je to nejčerstvější pivo přímo z pivovaru, které se k Vám dostává přímo po stočení. Zároveň je celou dobu hýčkáno v ideálních podmínkách a nepřichází do styku se vzduchem ani jiným tlačným plynem a zachovává si tak tu nejvyšší kvalitu.
Velkopopovická pivnice Kozlovna je nově rekonstruovaná rodinná restaurace, která je zaměřena na klasickou českou kuchyni s dodržování pravých českých receptur. Kozlovna se skládá ze dvou pater, kde v prvním podlaží naleznete velký lávový gril, kde se jídla připravují přímo před vašima očima. V suterénu pak naleznete prostory pro firemní akce, večírky, prezentace, školení, tiskové konference.
Kozlovna Apropos
Beer Restaurant - Křížovnická 4 Praha 1 tel. 222 314 573
Polední menu
PONDĚLÍ 9.12.
Polévka: Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 39,-
1./150g Tortilla plněná kuřecím masem a zeleninou, podávaná s hranolky a zakysanou smetanou s česnekem 169,-
2./150g Pomalu pečená krkovices cibulí a česnekem, bílé zelí, bramborový knedlík145,-
3./150g Smažené květákové růžičky s pažitkovým bramborem a tatarskou omáčkou 139,-
ÚTERÝ 10.12.
Polévka: Květáková s rozšlehaným vejcem 39,-
1./150g Kuřecí nudličky smažené v kukuřičných lupíncích se salátem coleslaw, barbecue omáčkou a šťouchaným bramborem s jarní cibulkou 169,-
2./150g Telecí kostky na hříbkách zjemněné smetanou, houskový knedlík nebo těstoviny 145,-
3./350g Ravioli plněné ricottou a špenátem s máslovou omáčkou se šalvějí a strouhaným parmazánem 139,-
STŘEDA 11.12.
Polévka: Dýňová se zázvorem 39,-
1./150g Hovězí steak z vyzrálého nízkého roštěnce (striploin), se smetanovým bramborem a omáčkou demi-glace se zeleným pepřem 179,-
2./150g Segedínský guláš speciál, podávaný s houskovým knedlíkem 145,-
3./350g Špagety carbonara s anglickou slaninou, vejcem, smetanou a strouhaným parmazánem 139,-
ČTVRTEK 12.12.
Polévka: Žampiónový krém s krutony 39,-
1./150g Grilovaná vepřová krkovice(durock) podávaná s kaštanovou omáčkou, mačkané grenaille s pažitkou a žlutou máslovou mrkví 169,-
2./150g Cikánská hovězí pečeně, dušená rýže nebo houskový knedlík 145,-
3./2ks Plněné ovocné knedlíky se strouhaným tvarohem s cukrem přelité máslem 139,-
PÁTEK 13.12.
Polévka: Čočková s opečeným párkem 39,-
1./100g Smažený hermelín podávaný s vařenými brambory v páře a mrkvovým salátem 169,-
2./350g Trhané salátové listy s grilovaným kuřecím masem, rajčaty, ředkvičkou, okurkou, jogurtovým dresingem a rozpečenou bagetou 159,-
3./150g Hovězí loupaná plec s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem 139,-
Polední menu platí od 11.00- 15.00h (změna vyhrazena)
K polednímu menu domácí limonáda 0,3l 20,- CZK
PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA K PIVU |
||
100 g | NAŠE TLAČENKA s cibulkou, podávaná s čerstvým chlebem | 95,- |
100 g | ČESNEKOVO-SÝROVÁ POMAZÁNKA podávaná s topinkami /4ks/ | 95,- |
100 g | DOMÁCÍ UTOPENCI s cibulí, paprikou, kyselou okurkou a feferonkou | 95,- |
100 g | NAKLÁDANÝ HERMELÍN v pikantním nálevu s bylinkami | 139,- |
100 g | HOVĚZÍ TATARÁK jemně dochucený s kapari podávaný s topinkami | 210,- |
50 g | CARPACCIO z hovězího masa podávané s rukolou a hoblinkami parmezánu | 220,- |
120 g | RYBÍ MATESY podávané s čerstvým chlebem, cibulkou a máslem | 129,- |
250 g | KOZLOVSKÝ STUDENÝ TALÍŘ blaťácké zlato, hermelín, klobásy, anglická slanina, tlačenka, uzené maso, podávané s kyselou okurkou, máslem a pečivem | 289,- |
100 g | HERMELÍN GRILOVANÝ s bylinkami podávaný s brusinkami | 159,- |
80 g | DOMÁCÍ BRAMBOROVÉ CHIPSY se zakysanou smetanou s česnekem | 115,- |
100 g | PEČENÉ BUŘTY na černém pivu s cibulí, paprikou a červenou feferonkou | 129,- |
100 g | GRILOVANÝ SÝR HALLOUMI s rukolou a rajčaty | 139,- |
POLÉVKY |
||
1,8 dcl | CIBULAČKA se sýrem a opečeným chlebem | 95,- |
1,8 dcl | STAROČESKÁ BRAMBORAČKA s lesními houbami podávaná v bochníku chlebu | 129,- |
1,8 dcl | GULÁŠOVÁ POLÉVKA z hovězí kližky podávaná v kváskovém chlebu | 139,- |
Těstoviny |
||
300 g | BRAMBOROVÉ NOKY s tomatovou omáčkou, mozzarelou a bazalkou | 210,- |
300 g | PENNE S KUŘECÍM MASEM lesními houbami a smetanou | 210,- |
RYBY |
||
200 g | GRILOVANÉ FILETY ZE PSTRUHA podávané s máslovou brokolicí | 239,- |
180 g | LOSOS na grilu podávaný se šťouchaným bramborem | 339,- |
HLAVNÍ JÍDLA |
||
120 g | SMAŽENÝ SÝR v křupavé panko strouhance s hranolky a tatarkou | 230,- |
200 g | KRŮTÍ PRSO marinované v bylinkách s omáčkou z medvědího česneku | 230,- |
200 g | KUKUŘIČNÉ KUŘECÍ PRSO SUPREME s batátovými hranolky | 230,- |
450 g | KUŘECÍ KŘÍDLA pečená do zlatova s čerstvou zeleninou a variací dresinků | 210,- |
200 g | TELECÍ STEAK (veverka) s omáčkou z lesních hřibů a pečený brambor | 375,- |
200 g | CHEESE-BURGER z mletého hovězího Chuck Roll (Angus Irsko) s anglickou slaninou a chedarem podávaný s hranolky a tatarkou | 295,- |
200 g | BURGER S KACHNÍM TRHANÝM MASEM a karamelizovanou cibulkou, chedarem, rajčetem a pomerančovou majonézou, hranolky | 325,- |
300 g | VEPŘOVÝ T-BONE STEAK na grilu s pepřovou omáčkou a pečeným bramborem | 335,- |
250 g | GRILOVANÝ RIB EYE z vysokého roštěnce | 410,- |
400 g | GRILOVANÝ RIB EYE z vysokého roštěnce | 810,- |
50 g | OMÁČKY – pepřová, houbová, tatarka, křen, majonéza, hořčice | 35,- |
Klasická česká jídla |
||
200 g | GULÁŠ Z HOVĚZÍ KLIŽKY dušený na černém pivu s houskovými knedlíky | 225,- |
200 g | GULÁŠ Z HOVĚZÍ KLIŽKY dušený na černém pivu v rozpečeném bochníku chleba | 239,- |
¼ | STAROČESKÁ PEČENÁ KACHNA s červeným i bílým zelím a variací knedlíků | 339,- |
200 g | SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ PEČENĚ na smetaně podávaná s karlovarským knedlíkem | 269,- |
200 g | PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE s cibulkou a česnekem s bílým zelím a knedlíkem | 210,- |
400 g | PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA v Jack Daniels omáčce s křenem, hořčicí a zelným salátem | 345,- |
300 g | STAROPRAŽSKÝ TALÍŘ (krkovice, uzené, klobásky) se zelím a bramboráčky | 395,- |
1100g | VEPŘOVÉ KOLENO na černém pivu s křenem, hořčicí a pečivem | 395,- |
150 g | SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK z kuřecích prsou se šťouchaným bramborem a kyselou okurkou | 230,- |
200 g | MIX KLOBÁSEK NA GRILU s křenem, hořčicí a zelným salátem | 219,- |
2400g | CELÁ DOZLATOVA PEČENÁ KACHNIČKA s mix knedlíkem a mix zelím | 1290,- |
1300g | VELKÝ SELSKÝ TALÍŘ APROPOS - pečená kachna, pečená marinovaná žebra, vepřová pečená krkovice, grilované klobásky, červené a bílé zelí, podávaný s variací knedlíků a domácím bramborákem | 1380,- |
Saláty |
||
200 g | ZELENINOVÝ SALÁT (trhané salátové listy, kukuřice, mrkev, zelí, okurka, rajče) | 89,- |
200 g | ŠOPSKÝ SALÁT (trhané salátové listy, okurka, rajče, paprika, balkánský sýr) | 99,- |
350 g | ŘECKÝ SALÁT (rajče, okurka, paprika, červená cibule, olivy, feta sýr) | 195,- |
350 g | KOZÍ SÝR pečený na toastovém chlebu s medem, trhané salátové listy, rajčata a marinovaná červená řepa | 230,- |
350 g | TRHANÉ LISTY SALÁTU s grilovanými krůtími prsíčky, okurkou, rajčaty a paprikou | 220,- |
200 g | ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ a sladko-kyselou zálivkou |
69,- |
Dezerty |
||
3 ks | KYNUTÉ DOMÁCÍ LÍVANEČKY s jogurtovo-borůvkovou omáčkou a tvarohem | 120,- |
1 ks | TEPLÝ DOMÁCÍ JABLEČNÝ ZÁVIN se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou | 120,- |
3 kop | VANILKOVÁ ZMRZLINA s horkými malinami | 120,- |
1 ks | PIVNÍ BÁBOVKA z černého kozla přelitá s čokoládou s chilli | 120,- |
Přílohy |
||
200 g | PEČENÉ BRAMBORY VE SLUPCE s česnekovou omáčkou | 55,- |
200 g | ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY s jarní cibulkou | 55,- |
150 g | DOMÁCÍ BRAMBORÁK | 75,- |
200 g | HRANOLKY | 69,- |
200 g | MÁSLOVÁ BROKOLICE | 69,- |
200 g | FAZOLOVÉ LUSKY s anglickou slaninou a cibulkou | 69,- |
200 g | BATÁTOVÉ HRANOLKY (ze sladkých brambor), kari majonéza | 85,- |
160 g | KNEDLÍK - houskový, bramborový, karlovarský | 49,- |
200 g | MIX TEPLÉ BÍLÉ A ČERVENÉ ZELÍ | 49,- |
4 ks | TOPINKY s česnekem | 39,- |
1 ks | FRANCOUZSKÁ BAGETA s česnekovým máslem | 40,- |
200 g | ČERSTVÝ CHLÉB - košík | 29,- |
APERITIVY / APERITIF |
||
5 cl | Campari | 69,- |
5 cl | Crodino – bez alkoholu / alcohol free | 69,- |
5 cl | Martini Bianco, Rosso, Dry | 49,- |
5 cl | Sherry Sandeman | 59,- |
5 cl | Royal Oporto | 59,- |
5 cl | Aperol Barbieri | 59,- |
3 dcl | Aperol sprit | 139,- |
CHAMPAGNE, SEKTY, ŠUMIVÁ VÍNA / CHAMPAGNE, SPARKLING WINES |
||
0.75 l | Bohemia sekt – Brut / Demi sec | 335,- |
0.375 l | Bohemia sekt – Brut / Demi sec | 195,- |
0.75 l | Moët & Chandon Imperial – Champagne – Brut | 1750,- |
0.75 l | Prosecco – Brut | 340,- |
0,2 l | Prosecco – Brut | 160,- |
ROZLÉVANÁ VÍNA dle denní nabídky / WINE BY THE GLASS daily offer |
||
0.2 l | Sklenka / Glass / červené, bílé / red, white | 60,- |
0.25 l | Karafa – červené, bílé / red, white | 75,- |
0.5 l | Karafa – červené, bílé / red, white | 150,- |
1 l | Karafa – červené, bílé / red, white | 300,- |
ČEPOVANÁ PIVA / DRAFT BEERS |
||
0.3 l | Velkopopovický Kozel 11° Medium /Light | 39,- |
0.5 l | Velkopopovický Kozel 11° Medium /Light | 51,- |
1 l | Velkopopovický Kozel 11° Medium Tuplák/Light | 102,- |
0.3 l | Velkopopovický Kozel Černý /Dark | 43,- |
0.5 l | Velkopopovický Kozel Černý/Dark | 57,- |
1 l | Velkopopovický Kozel Černý Tuplák /Dark | 114,- |
0.3 l | Řezané/ Mix dark and light beer | 42,- |
0.5 l | Řezané/ Mix dark and light beer | 56,- |
1l | Řezané Tuplák/ Mix dark and light beer | 110,- |
0.3 l | Pilsner Urquell 12° světlý ležák /Light | 46,- |
0.5 l | Pilsner Urquell 12° světlý ležák /Light | 61,- |
1 l | Pilsner Urquell 12° světlý ležák Tuplák/Light | 122,- |
0.3 l | Velkopopovický Kozel 11° Nefiltrovaný/Unfiltered | 43,- |
0.5 l | Velkopopovický Kozel 11° Nefiltrovaný/Unfiltered | 57,- |
1 l | Velkopopovický Kozel 11° Nefiltrovaný/Unfiltered | 114,- |
0,4 l | Kingswood- jablečný cider/ Apple cider – láhev / bottle | 65,- |
0,4 l | Kingswood – jablečný cider / Apple Cider / Dry | 65,- |
0.33 l | Radler | 89,- |
0.33 l | Birell nealkoholické pivo / Non-alcoholic – láhev / bottle světlý, polotmavý, – dle nabídky |
39,- |
DESTILÁTY A LIKÉRY / SPIRITS AND LIQUERS |
||
4 cl | Becherovka / Lemon | 75,- |
4 cl | Fernet Stock / Citrus | 75,- |
4 cl | Hruškovice | 85,- |
4 cl | Slivovice Silver | 80,- |
4 cl | Slivovice medová | 80,- |
4cl | Baron Hildprandt ( Švestka, Hruška, Jemná trnka) | 105,- |
4 cl | Liquer Bartida – ( hořká, zelená, vaječňák, griotka, hruška ) | 70,- |
4 cl | Božkov – švestka, jablko | 55,- |
4 cl | Vodka – Absolut, Finlandia, Ruský standart, Smirnoff | 85,- |
4 cl | Tequila – Silver, Gold | 95,- |
4 cl | Gin – Beefeater, Gordon | 85,- |
4 cl | Absinth | 110,- |
4 cl | Jagermaister | 95,- |
4 cl | Amareto, Baileys, Káhlúa | 95,- |
RUMY / RUMS |
||
4 cl | Tuzemák – LIQUER BARTIDA original | 70,- |
4 cl | Captain Morgan Spiced Gold, White | 75,- |
4 cl | Havana Club Anejo blanco | 75,- |
4 cl | Cachaca | 75,- |
4 cl | Ron Zacapa 23 years | 169,- |
4 cl | Matusalem 12 years | 120,- |
4cl | Diplomatico | 159,- |
WHISKY / WHISKEY AND BOURBON |
||
4 cl | Bushmills 10 years – Single Malt Whiskey | 210,- |
4 cl | Genfiddich 15 years – Single Malt Whiskey | 210,- |
4 cl | Chivas Regal 12 years old | 130,- |
4 cl | Ballantines, Johnnie Walker | 95,- |
4 cl | Black Label 12 years – Johnnie Walker | 120,- |
4 cl | Jim Beam | 80,- |
4 cl | Jack Daniels, Jack Daniels Honey | 90,- |
4 cl | Tullamore Dew | 90,- |
4 cl | Jameson | 80,- |
4 cl | Jameson CASKMATES | 90,- |
KOŇAKY / COGNAC |
||
4 cl | Courvoisier V.S.O.P. | 210,- |
4 cl | Rémy Martin X.O. speciál | 680,- |
4cl | Rémy Martin Srdce | 350,- |
4 cl | Napoleon Ambassador | 85,- |
4 cl | Metaxa ******* | 150,- |
4cl | Metaxa ***** | 75,- |
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / SOFT DRINKS |
||
0.2 l | Pepsi – Cola | 42,- |
0.2 l | Pepsi – Cola light | 42,- |
0.2 l | Mirinda | 42,- |
0.2 l | 7Up | 42,- |
0.2 l | Tonic | 42,- |
0.2 l | Zázvorová limonáda / ginger limonade | 42,- |
0.2 l | Ice Tea / Citron, Broskev / Lemon, Peach | 42,- |
0.4. l | Limonády (dle nabídky) - bezinková, grepová, višňová, zázvorová a chilli, mátová, citrónová | 55,- |
0,4 l | Ledový čaj | 99,- |
1 l | Citronáda | 89,- |
0.2 l | Juice rozlévaný – pomeranč, multivitamín, jablko | 42,- |
0.2 l | Juice per glass – orange, multivitamin, apple | 42,- |
0.2 l | Tomatový juice / tomato juice | 49,- |
0.2 l | Red Bull | 70,- |
0,33 l | Mattoni | 37,- |
0,75 l | Mattoni | 69,- |
0,3 l | Aquila | 37,- |
0.75 l | Aquila | 69,- |
0.75 l | Perrier | 139,- |
0.75 l | Evian | 139,- |
1 l | Karafa vody – perlivá, neperlivá / sparkling, still | 69,- |
TEPLÉ NÁPOJE / HOT DRINKS |
||
porce | Káva Piazza d´Oro Espresso | 40,- |
porce | Capuccino | 51,- |
porce | Cafe Latte | 59,- |
porce | Vídeňská káva | 56,- |
porce | Káva Piazza d´Oro Espresso double | 79,- |
porce | Cafe Macchiato | 45,- |
porce | Irská káva / Irish coffee | 90,- |
porce | Alžírská káva / coffee with eg cognac | 79,- |
porce | Bezkofeinová káva / decaffe coffee | 42,- |
porce | Bezkofeinové capuccino / decaffe capuccino | 52,- |
porce | Bezkofeinové Latte / decaffe-latte | 61,- |
porce | Horká pudinková čokoláda / Hot Chocolate | 55,- |
porce | Čaj – různé druhy / Tea | 39,- |
porce | Čaj z čerstvé máty / Fresh Mint tea / | 55,- |
porce | Čaj z čerstvého zázvoru / Fresh Ginger tea/ | 55,- |
porce | Grog | 60,- |
porce | Svařené víno / Hot wine | 60,- |
VINNÝ LÍSTEK / WINES LIST |
||
VÍNA Z MORAVY / WINES FROM MORAVIA |
||
0.75 l | Chardonnay, jakostní | 290,- |
0.75 l | Ryzlink rýnský, pozdní sběr | 390,- |
0.75 l | Rulandské šedé, jakostní | 320,- |
0.75 l | Tramín červený, pozdní sběr | 420,- |
0.75 l | Hibernal, pozdní sběr | 420,- |
0.75 l | Modrý portugal, jakostní | 290,- |
0.75 l | Rulandské modré, jakostní | 320,- |
0.75 l | Zweigeltrebe, jakostní | 290,- |
0.75 l | Frankovka, pozdní sběr | 420,- |
FRANCOUZSKÁ VÍNA / FRENCH WINES |
||
0.75 l | Chardonnay, Domaine de Bachllery – Languedoc | 420,- |
0.75 l | Pinot Noir – ROSÉ, Domaine de Bachellery – Languedoc | 440,- |
ITALSKÁ VÍNA / ITALIAN WINES |
||
0.75 l | Pinot Grigio, Casa Bertini – Veneto | 470,- |
0.75 l | Soave Classico, Bennati – Veneto | 440,- |
0.75 l | Grillo – Sicilia | 360,- |
0.75 l | Bardolino, Bennati – Veneto | 390,- |
0.75 l | Valpolicella Classico , Bennati – Veneto | 680,- |
0.75 l | Chianti Classico, Bennati - Veneto | 690,- |
14.
09.
Právě jsme spustili nové internetové stránky ...
Právě jsme spustili nové internetové stránky ...
Pivnice Kozlovna Apropos Praha 1
Kozlovna Apropos, Křižovnická 4
110 00, Praha 1-Staré Město
telefon: 222 314 573, mobil: 607 748 917
email: info@kozlovna-apropos.cz
Otevírací doba:
Pondělí - Čtvrtek: 11:00 - 23:30
Pátek - Sobota: 11:00 - 24:00
Neděle: 11:00 - 23:30
Provozovatel:
DUDETO s.r.o.
Platnéřská 7
Praha 1 Staré Město
IČ 28178963