MENÜ

Vorspeisen und kleine Gerichte
100g	Unser eingelegter Wurst auf Tschechischen art mit paprika, saure gurke und peperoni	115,-
100g	Knoblauch-Käsecreme mit Knoblauch Brot	135,-
100g	Unsere Presssewurst serviert mit frischem Brot	125,-
100g	Eingelegter gewurtzter camembert mit krauter	149,-
100g	Rind tartar mit kapern und Knoblauch Brot	245,-
50g	Gebratene würste in dunkels Bier mit Zwiebel und Paprika	215,-
90g	Obazda - Käseaufstrich mit Knoblauch Brot	135,-
100g	Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Rucola und hausgemachtem Brötchen	199,-
100g	Gegrillter Camembert mit Kräutern und Preiselbeeren	169,-
80g	Hausgemachte Kartoffelchips mit knoblauchsauce	135,-
Vegetarische Gerichte
2.0dcl	Gulaschsuppe mit Rindfleisch mit hausgemachtem Brötchen	125,-
1.8dcl	Gulaschsuppe mit Rindfleisch in einem Brotlaib	179,-
2.0dcl	Zwiebelsuppe mit Käse und gerösteten brotwürfel	105,-
Vegetarische Gerichte
300g	Feines Kürbisrisotto mit Sahne und Parmesan aufgeweicht	240,-
200g	Vegetarischer Burger mit geröstetem Ziegenkäse, Rüben und Avocado-Mayonnaise, Süßkartoffeln	320,-
120g	Panierter käse im knusprigen panko panade, pommes und sauce tartare	240,-
Hauptgericht
200g	Gegrilltes Lachsfilet in Kräutern mit Avocadosalat mariniert	389,-
200g	Gegrillte Hähnchenbrust auf Kürbisrisotto mit frischem Rucola	289,-
200g	Cheeseburger mit Rinderhackfleisch chuck roll mit Speck und Cheddar serviert mit Pommes Frites und Tatar	320,-
250g	Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Bratkartoffeln und Pfeffersauce	480,-
300g	Gegrillter Schweinenacken mariniert in Schwarzbier mit Speckspieß, Bohnen, geröstetem Baguette und Knoblauchdip	320,-
Klassische tschechische Gerichte
200g	Rindergulasch in dunklem bier serviert mit semmelknödel	279,-
200g	Rindergulasch in dunklem bier serviert in einem brotlaib	299,-
150g	Rinderbraten in Sahnesoße und knödel	299,-
400g	Gebratene schweinerippchen in Jack daniel´s sauce mit krautsalat	375,-
1000g	Eisbein gebraten im dunklen bier, meerrettich, senf und brot	420,-
150g	Hühnerschnitzel mit Kartoffelpüree und Essiggurken	250,-
330g	Gebratene Ente mit Sauerkraut und mix knödel	355,-
200g	Gegrillte Pfefferwurst mit Meerrettich, Senf und Krautsalat	199,-
Salate
200g	Gemüse salat	120,-
200g	Schopska-salat (salatblätter, gurken, tomaten, paprika und balkan käse)	135,-
350g	Griechischer salat (gurken, tomaten, paprika, rote zwiebel, oliven und feta kase)	245,-
350g	Ziegenkäse auf Toastbrot mit Honig, Blattsalat und Rote Beete	245,-
350g	Caesar-Salat mit Hühnchen, Speck, Parmesanspänen und Croutons	259,-
350g	Frischer Salat mit Kirschtomaten und Avocado mit Joghurtdressing	245,-
200g	Krautsalat mit karotten	85,-
Süßspeisen
1pcs	Warmer hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne und Vanilleeis	119,-
3 scoops	Vanilleeis mit heißen Himbeeren	109,-
1st	Warmer Bier-Schoko-Kuchen mit einer Prise Chili und Vanilleeis	119,-
1st	Panna Cotta – Tägliche spezialitäten	129,-
Beilagen
200g	Backkartoffeln mit knoblauchsauce	69,-
200g	Stauchkartoffeln mit frühlingszwiebeln	59,-
200g	Pommes	79,-
200g	Butterbrokkoli	79,-
200g	Grüne Bohnen mit Speck und zwiebeln	79,-
200g	Süßkartoffelpommes mit Bärlauch-Dip	109,-
160g	Knödel	59,-
4st	Knoblauch Brot	49,-
4st	Brötchen Knoblauchbutter	49,-
70g	Sauce Tartare, Ketchup	30,-
200g	Frisches Brot	40,-