Rezervace: +420 222 314 573

Restaurace Kozlovna Apropos Praha 1

restaurace specializovaná na klasickou českou kuchyni

jazyk2

vlajka-rusko

vlajka itálievlajka německa

vlajkaspanelska

 

 

 

kód Předkrmy a malá jídla k pivu /porce/
7 50g Hovězí Carpaccio  podávané s rukolou a plátky parmezánu 195,-
8 100g Česnekovo-sýrová pomazánka podávaná s topinkami /4ks/ 89,-
1 100g Domácí utopenci s cibulí, paprikou, kyselou okurkou a feferonkou 85,-
2 50g Kachní uzené prso na salátu s barevné čočky a rukoly s malinovým vineigrette 189,-
3 130g Nakládaný mix sýrů v pikantním nálevu s bylinkami 99,-
4 100g Hovězí tatarák jemně dochucený s kapari podávaný s topinkami 185,-
5 80g Kachní Rilletes – trhané maso pomalu pečené ve vlastní šťávě s tymiánem servírované za studena s čerstvým pečivem 189,-
6 120g Rybí matesy podávané s čerstvým pečivem, cibulkou a máslem 129,-
14 200g Kozlovský studený talíř

blaťácké zlato,kachní uzené prso,hermelín,klobásy s kyselou okurkou,máslem a pečivem teplé

239,-
11 100g Hermelín grilovaný s bylinkami v alobale podávaný s brusinkami 139,-
12 200g Domácí bramborové chipsy se zakysanou smetanou s česnekem 99,-
13 100g Pečené buřty na černém pivu s cibulí, paprikou a červenou feferonkou 99,-
17 90g Kozí sýr pečený na toastovém chlebu s medem a ořechy s trhaným salátkem 169,-
 

Polévky /porce/

22 1.8dcl Cibulačka se sýrem a opečeným chlebem 79,-
23 1.8dcl Staročeská bramboračka s lesními houbami podávaná v kváskovém chlebu 109,-
24 1.8dcl Gulášová polévka z hovězí kližky podávaná v kváskovém chlebu 119,-
 

Těstoviny /porce/

31 250g Chřestové rizoto z arborio rýže a hoblinkami parmazánu 210,-
32 250g Penne s kuřecím masem, lesními houbami a smetanou 185,-
 

Ryby

41 250g Grilovaný pstruh duhový podávaný s bylinkovým máslem a citrónem 210,-
42 200g Candát podávaný se salátem z barevné čočky a limetkovou omáčkou 340,-
Hlavní jídla
51 200g Bylinkami marinované krůtí prso s omáčkou z medvědího česneku 185,-
52 200g Farmářské kuřecí vykoštěné stehno na grilu 185,-
81 500g Pečená kuřecí křídla do zlatova s čerstvou zeleninou a variací dresinků 195,-
53 200g Medailonky z vepřové panenky s omáčkou z lesních hřibů 285,-
54 200g Cheese-burger z vyzrálého hovězího masa s hranolky 245,-
55 200g Kachní burger s karamelizovanou cibulkou,chedarem, a hranolky 265,-
56 300g Vepřový T-Bone steak na grilu s pepřovou omáčkou a pečeným bramborem 295,-
62 200g Hovězí Flap steak   pupek  / Jižní Amerika / 369
63 900g   XXL Flap steak – 900g     1400,-
64 250g Grilovaný rib eye z vysokého roštěnce 395,-
65 400g Grilovaný rib eye z vysokého roštěnce 760,-
 

kód

 

Klasická česká jídla 

71 200g Guláš z hovězí kližky dušený na černém pivu s houskovými knedlíky 185,-
72 200g Guláš z hovězí kližky dušený na černém pivu v rozpečeném bochníku chleba 195,-
73 300g ¼ Staročeská pečená  kachna s červeným i bílým zelím a variací knedlíků 299,-
74 200g Svíčková hovězí pečeně na smetaně podávaná s karlovarským knedlíkem 239,-
75 200g Pečená vepřová krkovice s cibulkou a česnekem s bílým zelím a knedlíkem 165,-
76 400g Pečená marinovaná vepřová žebra s křenem,hořčicí a zelným salátem 299,-
77 300g Staropražský talíř (krkovice, uzené, klobásky) se zelím a bramboráčky 355,-
78 1000g Vepřové koleno pečené na černém pivu s křenem, hořčicí a pečivem 315,-
79 150g Smažený kuřecí řízek z vykoštěných stehen, šťouchaným bramborem a kyselou okurkou 199,-
80 200g Mix klobásky na grilu s křenem, hořčicí a zelným salátem 185,-
83 2400g Celá dozlatova pečená kachnička s mix knedlíkem a mix zelím 1099,-
82 900g Velký selský talíř Apropos-pečená kachna,pečená marinovaná žebra, 1199,-
vepřová pečená krkovice,grilované klobásky,červené a bílé zelí,
podávaný s variací knedlíků a domácím bramborákem
 

Saláty /porce/

91 200g Zeleninový salát /trhané salátové listy,okurka,rajče,paprika/ 69,-
92 200g Šopský salát/trhané salátové listy,okurka,rajče,paprika,balkánský sýr/ 89,-
93 380g Řecký salát  /rajče,okurka,paprika,červená cibule,olivy,feta sýr / 165,-
94 380g Trhané salátové listy s kozím sýrem, vlašskými ořechy,žlutou řepou a medovo-hořčičnou zálivkou 195,-
95 380g Trhané listy salátu s krůtími prsíčky,okurkou, rajčaty a paprikou 185,-
96 200g Zelný salát s mrkví a sladko- kyselou zálivkou 55,-
 

Dezerty /porce/

101 3ks Kynuté domácí lívanečky s jogurtovo-borůvkovou omáčkou a tvarohem 110,-
102 1ks Teplý domácí jablečný závin se šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou 110,-
103 3kop Vanilková zmrzlina s horkými malinami 99,-
104 1ks Domácí dorty dle denní nabídky 110,-
105 1ks Domácí cheese cake přelitý horkými malinami 110,-
 

Přílohy / porce/

111 200g Pečená brambora v alobalu s česnekovou omáčkou 45,-
116 200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 49,-
113 200g Vařené brambory 45,-
114 150g Domácí bramborák 65,-
115 200g Hranolky 65,-
118 200g Fazolové lusky s anglickou slaninou a cibulkou 55,-
119 200g Teplá míchaná zelenina s bylinkovým máslem 49,-
126 160g Knedlík – houskový, bramborový, karlovarský 39,-
127 200g Mix Teplé bílé a červené zelí 49,-
120 4ks Topinky s česnekem 39,-
123 1ks Francouzská bageta s česnekovým máslem 35,-
124 200g Čerstvý chléb – košík 25,-

 

Medailonek Kozlovna Apropos

Polední menu 26.6.-30.6.

PONDĚLÍ 26.6.
Polévka: Halászle - Maďarská rybí polévka 35,-
1./150g Hovězí steak Top Side (Vrchní šál) s pepřovou omáčkou a pečenými grenailemi s
bylinkami 149,-
2./150g Pomalu vařená hovězí loupaná plec s koprovou omáčkou,vařeným vejcem a
houskovým knedlíkem 129,-
3./280g Špagety alio-olio se sušenými rajčaty, čerstvou rukolou a plátky parmezánu 119,-
4./350g Pečená kuřecí křidélka s BBQ omáčkou podávané s čerstvou zeleninou, česnekovým
dresinkem a rozpečenou bagetou 129,-

ÚTERÝ 27.6.
Polévka: Francouzská cibulačka se sýrovým toustem 35,-
1./150g Grilované kuřecí,,supreme“ s hráškovo-mátovým pyré, pečený brambor s mladou
karotkou a omáčkou demiglase 149,-
2./150g Hovězí nudličky na zázvoru s červenou kapií a bambusovými výhonky podávané s
jasmínovou rýží 129,-
3./150g Smažené květákové růžičky s domácí tatarkou a vařeným mladým bramborem 119,-
4./300g Trhaný salát s kus-kusem, avokádem, feta sýrem, salátovou okurkou, sušenými
rajčaty, hráškem a kapary 129,-

STŘEDA 28.6.
Polévka: Kuřecí vývar s domácími nudlemi masem a zeleninou 35,-
1./150g Pomalu vařená hovězí loupaná plec s rajskou omáčkou a dušenou rýží 129,-
2./250g Grilovaný pstruh s míchanou zeleninou na másle a vařeným novým bramborem 145,-
3./300g Penne s kuřecím masem, žampióny, smetanou a parmezánem 129,-
4./350g Řecký salát s balkánským sýrem, černými olivami podávané s rozpečenou bagetou 119,-

ČTVRTEK 29.6. Polévka: Zelná bílá s opečenou klobásou 35,-
1./150g Ražniči z vepřové krkovice s anglickou slaninou podávané s vařeným bramborem,
cibulkou a hořčicí 129,-
2./300g Plněné palačinky mozzarelou a rajčaty s bazalkovým pestem, zapečené bešamelem 129,- 3./300g Pečená červená řepa s česnekem a cibulí a s rozpečeným hermelínem 129,-
4./150g Domácí sekaná s jihočeskou bramborovou lepenicí a okurkovým salátem 119,-

PÁTEK 30.6.
Polévka: Brokolicový krém 35,-1./150g Grilovaná marinováná krkovice s pečeným bramborem a cibulovou pivní omáčkou 139,-
2./350g Dýňové Italské rizoto z arbori rýže s bílým tymiánem a parmezánem 129,-
3./350g Trhaný ledový salát s rajčetem, tuňákem, černými olivami a vařeným vejcem 129,-
4./150g Smažená brokolice s vařeným novým bramborem a domácí tatarkou 119,-

Polední menu platí od 11.00- 15.00h (změna vyhrazena)
K polednímu menu rozlévané nealko dle nabídky 0.2l za 20,- CZK